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Nosotros

ACERCA DE 

NOSOTROS

En Raza, reimaginamos la cocina peruana desde una visión contemporánea, fusionando tradición y creatividad. Ofrecemos una experiencia culinaria de alta vibración, cuidando cada detalle y respetando el origen de nuestros ingredientes.

Seleccionamos insumos de las tres regiones del Perú —costa, sierra y selva—, resaltando sus sabores únicos con calidad y sostenibilidad. Cada plato es un homenaje a nuestras raíces y una invitación a descubrir el Perú de una forma nueva y auténtica.

NUESTRA

HISTORIA

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En 2024 inauguramos nuestro nuevo local
Con mucha emoción, abrimos las puertas de nuestro nuevo espacio, ofreciendo una experiencia única para todos nuestros clientes.

2024

LO QUE DICEN DE NOSOTROS

TESTIMONIOS

En Raza, cada experiencia es única. Nos enorgullece que nuestros comensales compartan su vivencia y nos permitan seguir creciendo. ¡Gracias por ser parte de nuestra historia y por confiar en nosotros!

Vive la experiencia RAZA

Reserva tu lugar y conecta con la esencia de la costa, sierra y selva. Vive una experiencia vibrante que celebra nuestras raíces a través de sabores auténticos, sostenibles y de alta calidad.

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